Akiko Oya
広尾駅
イタリア料理
FOOD:☆☆☆☆ CP:☆☆☆ 平均予算:??? 食べログTOP50のラグジュアリーなイタリアン。品があるのに肩肘張らない居心地の良い空間で、溜息モノの素晴らしい料理が堪能できる。 今回はグルメな方にご招待いただいたので、お任せコース。 前菜からメインまで、見た目も美しく、工夫が施された華やかな料理の数々。 特に感動したのは、 ・メカジキのグリル→オレンジのソースに皮目がパリッと、中がふっくらした肉厚なメカジキ。アクセントにピスタチオとミントの爽やかな香りが夏らしさを感じる一品。 ・うさぎのお肉とサマートリュフのパスタ→鶏肉に似た食感でさっぱりしたお肉に、手打ちで絶妙なアルデンテ具合のしっかりめパスタ。サマートリュフの良い香りが絡んで絶妙。 ・ロバのグリル→人生初のロバ!牛フィレ肉のような食感で、臭みも全くなく食べやすい。チェリーとワインの濃厚なソースがよく合う。 さすがは名店。見た目も美しく、味も個性が光ります。今迄食べたイタリアンにはない独創性溢れる素晴らしい料理でした。 特別な時に再訪したいお店。