Tomokazu.M

お酒を飲んだ後の〆にこれ以上の品はあるだろうか…。私のやり方としてはまずもずくを注文し口の中をリセットする。わさびが入ってて非常に爽やかだ。メインのラーメンはよくチャーシューメンを選ぶ。ここの豚骨は味わい深いクリーミーなスープが特徴。本当に美味しい。店内に音楽が流れてないのも◯。シーン…とした店内で美味いラーメンに只々集中することが出来る。そんなお店です。

神戸の老舗精肉店のランチに行って来ました。ステーキ重は黒毛和牛と神戸牛から選べますが、ここは当然神戸牛！！また、お肉の量も普通とダブルから選べます。お値段は神戸牛でもプラス¥1200。ん？神戸牛の方がお得じゃない？？（笑） ステーキ重には大井肉店さんオリジナルの醤油ベースのタレとこれまたオリジナルの生八味がついてます。タレは思ったよりまろやかでお肉の味わいを邪魔しない。タレだけでも充分な気がしないでもないですが物足りない人は生八味をつけて食べると山椒その他薬味による味の変化が楽しめます。少し値ははりますが4千円強で神戸牛が約250gも食べられるのはかなりお得！！ #神戸ビーフ #ステーキ #大井肉店 #5000円以下 #ランチ #忘れられない味キャンペーン

名古屋名物‼️ひつまぶし‼️✨ お昼時は2時間近く待つこともあるらしいという噂を聞きつけ、開店30分前から全力待機。さすがに一番乗りでした笑 他のお客さんは大体開店10分前からちらほら来始める感じですね。 待ちたくない人、一巡目で入りたい人はこのくらいに来るのが無難そう。 私は肝が好きなので、肝焼きと肝入りの上ひつまぶしを注文。 肝焼きはてっきり串で来るのかと思ってたら外されて出てきました。ちょっと予想外…笑 その後、あまり待たずにひつまぶし登場。これも予想外(に早い)‼️ ひつまぶしを食べるのは初めてだったので店員さんから軽くレクチャーを受ける。 ４等分にし、 １杯目はそのまま お好みで山椒をどうぞ ２杯目は青ネギ、山葵など薬味と ３杯目は出汁をかけて ４杯目は気に入ったやつをもう一度 これがスタンダードな食べ方らしい。というわけで１杯目。ハイ、感動。うますぎです。山椒かけ忘れしてしまってたので慌ててかける(セーフ)。ミルで挽いたものになるので香りがすこぶる良い。とりあえず満足。 そして２杯目。これはちょっと予想できた。山葵だもんね。こうなるよね。さっぱり。 ３杯目。ここから未体験ゾーン。 出汁をかける。あー…なんとなくもったいない感。せっかくのうなぎが的な。そして迷う。これはかき混ぜるもの？とりあえずかき混ぜずに食べる。おー優しい。さっきの山葵じゃないけど油っぽさが全くない。山葵を投入してみる。山葵茶漬け的な。ハイ、これ正解。箸が止まらんです。 ４杯目は迷って二分割にし、１杯目と３杯目を再トライ。 結論。肝は３杯目に集中投入がおススメ‼️✨ 鶴舞駅から徒歩15分程度。 駐車場もそこそこ広いので車もオッケー。 肝入り上櫃まぶしで7000円程度とそこそこするけど味は本物。満足すること間違いなし。しかも食後は驚くほどスッキリ。お試しあれ‼️笑

久しぶりの鳥銀本店。 名古屋名物・名古屋コーチンのお店。 今回は以下を注文。 ・コーチン鍋会席 月コース ・茶碗蒸し ・串焼き8種盛り コース料理になにか単品料理を付けるのがもはや定番化しつつある（＾Ｏ＾）笑 気分で日本酒も注文。 黒龍 純米吟醸が串焼きに合う合う(^^) しかし月コースのメインは八丁味噌仕立てのコーチン鍋。味噌の風味だけを残し塩辛さが全くない上品な味わいの出汁に絡む具材たちが本当に堪らない。うますぎです。 値はそこそこはりますが行く価値ありと思います。〆にデザートも付きますよ