Iwata Shingo

ちょっと遅いお昼（14:00位）に同僚と来店。店内は2組ほど。 店頭で看板を見てちょっと変わり種ラーメンで面白そうという事で入店。 かわいい店員さんの案内で入口で食券を購入。 店員さんのおススメで、自分は『スパイストンコツソバ』を、同僚は『キノコのべジ白湯ソバ』を。 数分待って商品がきました。ちょっと写真きれいに撮れませんでしたが、実物の方がもっと美味しそうです。私はパクチーが苦手なので、ネギにチェンジしてもらいました。 私のはほんのりカレー風味。少し食べてからもやしの上に乗っている辛みそを溶かしていくと味が変わって楽しめるとの事だったのですが、いつもの癖ですぐに混ぜてしましました。。。。。痛恨のミス。。でもとってもスパイシーでちょっとクセになる味わいですね。 同僚のは野菜も乗っかりちょっとカラフルな感じ。女子受けしそうですね！！ スープをちょっとだけもらいましたが、一口で”キノコ！！”って分かるくらい香りがついています。こっちもありだったなぁ。 卓上調味料のところに置いてあった解説を読み、うなずきながらあっという間に食べちゃいました。美味しかったー＾＾。ちょっと女子に紹介したい感じのお店でした。 解説の写真も載せておきましたので、味をイメージする参考にしてもらえればと思います。

最近オープンしたお店。複数の店舗が中に入っています。 本日は仲間に途中から合流。まず、1軒目は、焼野菜 “畑人 焼野菜”。 お野菜が売りのお店のようです。途中合流の為、頼んだのはドリンクのみ。 フルーツサングリアを飲みました。まずますのお味。 サービスで山芋を焼いてのりを載せたものを出していただきました。 こちら歯ごたえと香ばしさもあり、美味しかったです。 2軒目は、”泡とムール貝／Gracia”こちらは、その名の通りスパークリングワインとムール貝のお店。一人が以前来たことがあり、スパークリングワインボトル一本につき1000円値引き券をもっていたので、そちらを使わせていただく。ちょーお得だけどお店大丈夫かな、、、 お薦めのCAVAをいただきながら、ソースで食べるムール貝のスパイシーなのを注文。 CAVAとの相性もよく楽しめました。 従業員の方もすごく感じのいい方ばかりで、また行きたいですね。 最後にまた、ボトル1000円引きのクーポンをもらってしまった。。。また、行かねば。 残念ながら本日金曜日という事もあり、席がいっぱいで2軒しか回れませんでしたが、また、残りは次の機会に＾＾

『こんなところにこんなお店が！？』 友人に連れられて来たが、池袋西口から歩いて10分、要町からは3分位の自分では絶対に見つけられないといった場所。正直こんなところにちゃんとしたお店あるの？といった感じしたが、実際は『正しく大人の隠れ家！！』。 居心地も良く、料理も素材からこだわった本格派。大人の飲み会や合コン、女子会で使えそう。こんな場所のお店をしっていたら、それだけでちょっと自慢できそうな感じもいい。 当日はあいにくの雨でしたが、晴れていれば扉を開いてテラス席になるようです。木目のちょっと落ち着ける感じのお店でした。土日はカフェ営業もしている模様。こんな感じの雰囲気のお店自分のうちの近所に欲しい。。。。 まずはドリンクからという事で、ドリンクメニューを見るとワインと日本酒オンリーの記載。硬派だ、、、いろんなものに浮気していろいろ書いてしまうお店が多い中何を飲んで欲しいのか？が明確でいい。まずは、ワインから。 ちょっと面白いワインないか？という事でおススメしてもらったのは、『ソアルダ、ヴェスパイオロ　ブレガンツェ・ヴェスパイオロDOC』写真を撮っていなかったら、絶対に名前を忘れていたであろう。。。『ヴェスパイオロ』はブドウ品種らしいが、聞いたことがない。どうやらグラッパに使われることの多い品種らしく、ワインにしているのは珍しい模様。この池袋界隈で飲めるのココのお店だけらしいです。 『前菜の5種盛り合わせ』を頼みワインと一緒に堪能。 その後に『有機野菜の盛り合わせ』を注文。千葉の有機栽培農家さんから取り寄せているらしい。野菜はすべて有機というこだわりよう。素材の旨みがしっかり詰まっている野菜にトマトと味噌とマヨネーズをベースしたディップにつけて食べる。シンプルだが体に染み渡る味。きっと本能的に体にいいことを感じているのかもしれない。 『自家製のソーセージの盛り合わせ』こちらもワインとの愛称抜群。しかもボリュームも凄い。一人だったら、これだけでワイン一本開けられるかも。 『南仏料理　カスレ』定番料理だが、結構お店によっても違いが出る。ココのは一つひとつの肉をそれぞれ仕込み・調理したのちにワインで煮込んでいるそう。シェフ曰く作るのに3日かかるとの事。それだけ手間暇かけているだけあって味は抜群。表現力が乏しく伝えられないのが悲しいが。。。 本当はもっと他の物も頼みたかったが、ここでおなか一杯に。 また、次回行った時の楽しみに残しておこう。

今回は、会社の同僚をつれて３人で再訪。 初めて、地下の席に案内されました。 近隣のかき家こだはるの泉橋酒造さんの試飲会に参加した後だったので、 ちょっと帰りに軽く一杯ひっかけるつもりが、結局2時間滞在、、、 恐るべきお店の魅力＾＾ 日本酒好きのメンバーを連れて行った事もあり、 一杯めから日本酒。 　・花陽浴（精米歩合のちがいで2種類） 　・神亀　 　・伯楽星 を注文。花陽浴は、今しかないもう二度と飲めない限定品があるとの事で そちらも合わせて注文しました。 お兄さんに写真ネットにあげないでねー。それ見て来た人が飲めないと かわいそーなのでという事でしたので、写真は上げません。内緒です。 おつまみは、じゃこ入りの玉子焼き、太刀魚のチーズ揚げ、 百合根の料理（名前忘れました。。。） なにげに今まで頼んだ事ない物でしたが、どれも美味しかったです。 その後に 　・龍力 を注文、この際にも通常とはちがう雄町で作った熟成をかけた 特別純米も提案して頂きました。凄い、、、、 どれだけ引き出しがあるんだ。。先代の杜氏が遊びで作ったものらしい。。。 1999年醸造なんで16年もの。半分を熱燗にして頂き、通常の物と 飲み比べ。燗ばえしますねー。 龍力に合うという事でサービスで黒糖茶豆を３粒だしてくれました。 ありがとうございます＾＾こういうのさりげなく嬉しいですよねー。 また、行きたいと思いますので宜しくお願いします。 今回、写真取り忘れちゃった物が多いのですが、 ちょっとだけですが貼っておきます。