Satoshi Tsuruta

Ｗさん復活記念で未投稿の整理。 激辛グルメ祭に出店したと聞いてヒサブリの訪問。 頂天石焼麻婆豆腐、麻辣刀削麺、鶏肉は料理名忘れた。 この後一ヶ月もしない内に会社の宴会で再訪するのでした。

Ｗさん復活記念で未投稿の整理。 新橋の一週間後に五反田の罠。 雉出汁玉子が美味しかった。 どうやら雉にハマってるらしい。 雉出汁玉子 蝦夷鹿ロース かも うさぎ 雉モモ、ササミ 猪 上モモ 雉茶漬け

Ｗさん復活記念で未投稿の整理。 ちゃんと食べたものをメモってた。 焼いた状態で提供されるので、自分で焼く手間は無いけど、お酒飲まないのでもう少し早いペースで食べたい。 相変わらず雉茶漬けが美味い。 手止め 雉、猪肩ロース、つくね、蝦夷鹿バラ、兎 鹿ユッケ ポテサラ 熊モモ 雉ササミ 石川産まこもだけ 青森産長イモ ナガス鯨 雉クビジリ 首の皮とボンジリ 雉茶漬

Ｗさん復活記念で未投稿の整理。 こちらも復活のよね山。 うなぎ美味いようなぎ。 Ｏさんゴチになりました。