Hirofumi Ikkun Katoh

北参道付近を散策しているときに、遠目でパウンドケーキかなと思っていたら、店の中に入ってみてビックリ。 具がこれでもかと入ったサンドイッチは見た目にも美しく、インパクト大です。 写真を撮る前にサツマイモのサンドイッチを食べてしまったのですが、美味でした。かなり食べ応えがありました。

ランチで看板メニューの海南鶏飯を食べてきました。 しっとりとした鶏肉に鶏のダシで炊いたジャスミンライスは飽きのこない美味なる組み合わせ。 食べ方がプリントされた紙がランチョンマットみたいに敷いてあって親切。 甘醤油、生姜、チリソースの3つのタレがついています。個人的には甘醤油が好き。

店先のメニューに惹かれて階段を降りて地下のお店へ。 中華丼＋ハーフ刀削麺のAセットを注文。 刀削麺は6種類の中からネギチャーシュー刀削麺をセレクト。 さすが本場の味付けらしく、刀削麺のスープはけっこー辛かった。辛い物が苦手な自分はむせるレベル。 ただ、幅広の刀削麺と辛いスープが好相性なのは間違いない。 中華丼は優しい味で、刀削麺の辛さとは対照的。交互に食べるとちょうどいい感じ。

高田馬場へ行く機会があったので、前々からマークしていた鷹虎へ。 鷹虎つけ麺を注文。 どろっとした甘めのつけ汁に太麺に絡めて啜ると、口福の一語に尽きる。 スープ割りもまた美味。