Masakazu Furukawa

今日はお仕事で大井町で一度降りるので、前から狙っていたとんかつ人気店へGo❗️ 入り口が料亭みたい^_^ 美味しそうなとんかつ屋で頼むものはいつも決まっている。 そうです、上ロース定食*\(^o^)/* 柔らかい手触りの明るい色の木でできたカウンター席は清潔感があります。 テーブル席は無く、カウンター席のみ。 午後2時過ぎに入ったのに、2/3の席は埋まっていました。 1番奥の席に陣取って、席に着くなり、上ロースをオーダー(^.^) 5-10分くらい待ったかな。 いい色に揚げられた上ロースカツ、到着‼️ さすが上！ 大きいです(^^) ソースをかけてカツを頬張ります。 お肉が柔らか〜い❣️ 噛む力はほぼゼロでいいくらい。 脂も甘くて、やっぱり上ロース最強*\(^o^)/* お店の方は私よりも絶対先輩とわかるくらいの方々で営まれています。 目の前で深ぞこ鍋でソースを煮詰めていたので、ソースは自家製のよう。 トマト感のあるソースは多めにかけてもさっぱり感があります。 流石の人気店とんかつでした(o^^o)

今日は鎌倉で美味しい和食を頂きにここへ。 古民家をリノベーションしたような店内は海外の方が好みそうな純和風モダンな雰囲気です。 1階はお食事ができるスペース。 2階はレンタルオフィスやイベントができるスペースになっています。 1階のスペースのお庭側は芝生が敷かれた広めのお庭があり、子どもたちが気持ちよさそうに駆け回っています。 その奥を江ノ電が通過しているのが見えます。 頂いたのは「With御膳」‼️ メインディッシュは皮がカリッカリに香ばしく焼かれた肉厚で大きな焼き鮭^ ^ 皮が本当にカリッカリなのに、身がふわっふわで、鮭自体がもう素晴らしい出来なのですが、ポルチーニベースの濃厚ソースがその鮭のグレードをもう一段上げてくれます(o^^o) サブメインは「葉山牛の牛すじ煮込み」 これがまた甘辛いソースと葉山牛の上質で柔らかいスジがベストマッチでご飯2杯行けるくらい美味い‼️ おばんざいのような小鉢も3種、赤味噌のお味噌汁、デザートのような器に入れられたお豆腐、そしてサラダが付いていて、目も舌も楽しませてくれます。 店内でご対応いただいた美男美女の定員さん達の対応が素晴らしい。 会計時にはどのお客さんへも会話をしてくれており、おもてなしの精神が素晴らしいお店でした。 料理も、ロケーションも、そしてお店の人も一級のお店だと思います。 海外の方も多く来られているのも納得のお店です。

今日は接待ゴルフでここへ。 来月会社のコンペでも使用予定なので、下見も兼ねて^_^ いつもならランチはカレーに行ってしまうのだが、最近はそれを我慢してそれ以外の物をチョイスしてみている。 選んだのは「鉄板ビーフガーリックライス」 見た目そのまんまの名前のお料理です^_^ お肉が意外と柔らかくて美味しい❗️ ビーフダブルにすればよかった^o^ いい天気だったけど風が強すぎてスコアは平凡。 来月は今日のスコアを超えないように頑張ろう！3

今日は良い陽気で、午後のミーティングも2時以降だったので少し足を伸ばしてお散歩がてらここまで来ました。 以前から狙っていたピッツェリアです。 お店の中が見えないので、ちょっと勇気が必要なんです。 でも入ってみたら、優しそうで気さくな店主がお迎えしてくれ、不安は吹き飛びました。 ランチは3種類のピザを出されています。 定番のマルゲリータをオーダー。 サラダとソフトドリンクが付いていて、最初に大盛りサラダが出てきました*\(^o^)/* サラダを食べ終えて間も無くマルゲリータ登場❣️ 生地が私好みの薄めのもっちり生地で、耳の部分が美味しいやつでした‼️ トマトソースも酸味と甘味両方とも濃くてトマトの旨みがバッチリ出てます(^.^) 1000円をちょっと超える料金設定ですが、窯で焼いた美味しいピザなので、お勧めできるお店です‼️ ご馳走様でした*\(^o^)/*