Humika Nakamura

６月１日～７日まで業界関係者などの貸切りプレオープンが終わりついに一般公開された『表参道・西麻布　くまの家』 お店の外から続く足跡をたどると重厚感ある扉が・・・・そこを開けると非日常の異空間に浸れます。 お酒もお料理もすごくこだわり、お酒も一杯５００円ほどですごくリーズナブルです。

こちらのお店は外観は手書きのような置き看板に店内は理容室を改装したかのような店内ですが、 料理は店主がヨーロッパで買い付けたトリュフオイルを使った一皿や、角煮の煮込みなどのこだわっている手作り料理もあります 焼き鳥は注文が入ってから串打ちする為多少時間がかかりますが、美味しいです。 つくねは継ぎ足しのタレっていう感じがして、小さいですが粗びきで黄身も付いていて美味しいです。 隠れ家というべき昔ながらの味わいがあるお店が好きな方にはぜひオススメのお店です

新宿へ寄った帰りみちに新宿駅界隈で１位ということもありこちらへ、８人ほど並んでいました、その日はたまたま月に一度のイベントで媛っこ地鶏の日というイベントらしく、普段とスープが違う鶏を使ってるようです 私は媛っこ地鶏の塩ラーメンを食べました。中々いい出汁が出ていてすごい美味しかったです！ チャーシューが石油っぽいにおいが少ししたのがきになりましたがそれ以外は最高です！

ハムカツが厚切りで小さいハンバーガーぐらいの厚みがあります。モツ煮込みは山盛りで350円でコスパ最高です。 値段もどれも安くお酒も安いです、自家製のつくねは味が染みていて手作り感が伝わる美味しさでした。 焼き鳥も種類豊富でタレ、味噌ダレなどの種類も分かれていました なかなかの美味しいお店でした！ぜひ行ってみて欲しいです