山内 司
今日のランチはホテルニューオータニ福岡の裏手にある、食堂はまかにに行って来ました。 ここは数年まで食堂えぶりおと言う名前のお洒落な居酒屋で、繁盛店だったのですが、オーナーの太田氏が業態を変えて、赤坂の交差点の近くに人気の醤油ラーメン出されたり、この場所も海鮮専門店にされました。 私も久しぶりに行きたいと思い向かいました、11時半位に到着、中に入るとオーナーの太田氏がちょうど居られて、少し挨拶し早速奥の二人席に案内されました。 お店の入り口にインパクトある本気のアジフライ定食の看板が気になり、とりあえず¥1200の日替わり定食を注文すると事にしました。 最初にアジ刺しが運ばれてきましたが、何と大きめに切られた新鮮なアジが10切ほど、食べるとめちゃくちゃ脂がのってていて美味しいです。 次にご飯と鯵のアラで出汁をとったと思われるワカメ入りの味噌汁と、身がふっくらとしたアジフライが二枚、白ご飯にはオリジナルの明太子と鯵の身を叩いた感じの美味しい練り物も良かったです。 もちろんメインのアジフライはフワフワで、岩塩やソースをつけて頂きましたが、美味しかったです。 定食には一回のみご飯とキムチと生卵がついてます、私はお代わりしたご飯は卵かけ御飯にして頂きました、お腹がパンパンです(笑) 居酒屋だった頃から、味には定評のあるお店だったので流石でした、このお値段でのランチとしてはコスパは良いのではないでしょうか。 ご馳走さまでした! #アジフライ定食 #アジ刺し