TATAMI_34
青柳駅
そば(蕎麦)
友人の店 昨年オープンしたばかりの蕎麦屋。 蕎麦屋なんて難しいものをどう違いを出すのか心配もありながら行ってみた。 店構えでわかるよ、大したもんだ(笑)蔵の隣にオシャレな店舗!入った中も天窓から光射し込むあったかい空間。外にもテーブルがありこだわり満載。トイレまでオシャレで清潔感あり。 肝心の料理は前菜から始まるようなコース仕立て!店主の畑で採れたて野菜のプレートや天ぷら本当に新鮮で美味い!新鮮だけなら良くある話だけど細かい下ごしらえと味付けが良くできてるから新鮮さもよく引き立つ!正直そばに辿り着くまでで満足したくらい。肝心のそばの写真を撮り忘れた!次は本題の蕎麦の写真を撮ってきます!