Kenichi Katsukawa

休日の所用のあと、なんか食えんかなと訪問。 雰囲気はおしゃれカフェ設定。自然食メインで、肉の類はないビーガンカフェです。ただ野菜は焼き加減、素材ともこだわってるのが伝わります。まず、ランチタイム過ぎだったので、日替わり定食などのメニューが売り切れていたので、仕方なく野菜カレーにしましたが、美味しい。ボリュームもあり、かつヘルシーです。 ワインも充実していそうなので、今度夜再訪してみてもよいかなと。 #自然食 #ビーガン #野菜たっぷりヘルシーランチ #ビオワイン

千駄ヶ谷にある、昭和の香りが漂うカジュアルなステーキハウス。肉にかぶりつきたくなったら親しい人と4人以上で行くのがお約束。おすすめは1kgから受け付けるリブローフ塊肉ステーキ1万円。気分はもうギャートルズです。店内にある暖炉のような窯で、豪快に炭火焼きしてくれた後、テーブルの上に設置された簡易鉄板の上で好みで焼き増し。鉄製の皿も高温に熱せられており、三段構えで焼きたてを饗する配慮が素晴らしい。 ワインはこだわりは感じませんが、甲州勝沼産でさらっと飲みやすく、これはこれで良いな、と思わせるのが老舗の実力か。ライスを頼んで、鉄板に付け合わせとニンニクを合わせてぶち込めば、ガーリックライスに。常連はこれで〆るようです。ともかくシンプルで豪快。お店の方も品良くカジュアルでマイペース。面白いのは客層で、あくまで品の良いご家族連れか、男2人。もう軽く20年は通っていそうなご家族連れ6人は、妄想するに、高度成長期の商社マンが家族サービスで地元の高級ステーキハウスに連れて来て、それ以来家族の定番です、的な。男2人は近場でアパレル事業をしている若手社長と右腕専務といった風情。近しい同僚や部下、家族とわいわい楽しむのにうってつけのお店。名店です。 #いい肉

まんまる熟成肉ハンバーグがランチの定番！ 赤城牛の熟成肉を使ったハンバーグはまんまるで、ソースもかなり煮込み感のあるコクのあるもの。近くで商談があり、昼時なのでフリで入りましたが、これは当たり。席もゆったりめで、手をかけた料理をゆっくり食べれます。ちと高めのお値段も納得な感じ。パンがセットになっており、スープやサラダが、オプション。プリフィクスのミニコースもあります。だいたい1200〜2500円くらい。肉汁ブワッ〜というよりは、きちんと肉の味がわかる、絶妙な加減のハンバーグで某ハンバーグのグルメで有名な方が東京ベスト3の一角といったとか。確かにうまいですし、オリジナリティがあります。今度は夜来てみよう。 #いい肉

ミシュラン星とりの、箱根のうなぎ屋さん。仕事仲間から、あそこは美味い！と教えられ訪問。 うな重は絶妙に柔らかく、ジューシーながらもたれることのないさっぱりした旨味。これはなかなか初体験です。サイドメニューも充実しており、肝焼きとじゅんさいのおひたしを食べましたが、こちらも絶品。ビール一本飲んで、大満足。なかなかにお高いですが、たまの贅沢としてはありかな。 ちなみに予約はとれませんが、うなぎキープというシステムがあり、電話で予約しておくと食いっぱぐれなし。なんとなくですが、つまみだけで、かなり楽しめる気もしました。