i.takagi

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備忘録的な感じですが何かの役に立てればと思います。 写真はよく撮り忘れます…

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excellent

海老名駅

ラーメン

仕事で海老名に来たお昼に! 特製醤油 950円、平打ち麺 +50円 あっさり目の醤油ベースですが、炒めた玉ねぎ?のような甘さやニンニクの風味がコクを表現。 豚と鳥の2種類のチャーシューも柔らかくほぐれるように口の中で消えていきます。 食べ終わった後も飲み干したくなるスープ。今度は塩で食べたいなぁと思いました!

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目黒駅

ラーメン

透明感のある醤油ベースのスープに、ストレートの細麺。ワンタン、鶏チャーシュー、焼豚、メンマ今年初めて雪の降った日だったので身体に沁みましたー!

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仲町台駅

居酒屋

仲町台でお昼に1時間ほど時間ができたのでランチで訪問しました!地元に愛されている定食&居酒屋さんといった印象 ランチは12時過ぎると一気に混んでくるのでその前がおすすめです! ワンコインランチと700円ランチの選択 700円は焼き魚、ささみチーズフライ、おろしネギ鶏唐、刺身、牛すじ、牛すじメンチ、豚生姜焼、源八カツカレーの中から選べます。 おすすめは牛すじ煮込みっぽかったのですが今日はお魚気分だったので刺身定食(700円)にプラスもう一品で牛すじメンチ一枚。 セットは大根のお味噌汁と漬物です ごはんは白米と十六穀米で選べたので十六穀に。 今日のお刺身はサーモン、ブリ、ネギトロ、エビ、タコの5種類。お刺身というとマグロという固定観念があったのですがこれはこれでアリ。 メンチはジューシーでお肉の旨味と玉ねぎの甘さがちょうどよくうんまーでした! 今度は夜にお酒を飲みにいきたいなー

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高田(神奈川)駅

うどん

近所にあるお蕎麦屋さん 石挽きのせいろが食べられるとのことで、平日のお昼に伺いました! 入り口が一軒家のようで若干入りづらい雰囲気がありましたが勇気を出して! 辛味せいろそばを注文 滑らかでコシのある蕎麦はツルツルとして喉越しも良好!濃いめの汁は少しだけつけると蕎麦の風味をしっかり味わえます。 粗く擦られた大根は爽やかに刺激的! 食べ終わりの丁度いいタイミングでそば湯を出していただき、全て美味しくいただきました!(^^) 今度はニシン蕎麦食べたいー!

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武蔵小杉駅

四川料理

ハイレベルな餃子ということでしたが、本当にハイレベルでした! 肉厚な生地はややもっちりとしていますが、焼いた面はカリッとしており、上顎と下顎で同時に楽しむと、中からたっぷりの肉汁が溢れ、気をつけないと餡で火傷します。餡はしっかり下味が付いているのでそのままでも美味しく食べられました! 外が暑かったのでビビって普通の麻婆豆腐にしましたが四川の山椒無いバージョン?独特の味わい。写真撮り忘れましたがラーメンとチャーハンセットは薄味で子供の頃に食べたような懐かしい味わいでした。 しかし餃子は間違いなく美味いっす!