Takeshi Ichii

少し早い夕食、4時半頃入店。石焼ステーキ萌葱セット ロースを注文。季節の小鉢は、筍と蕗の焚き合わせ。キンキンに冷えたジョッキの生ビールでスタート。6種類の野菜が入ったサラダを食べて、肉にマッチするというお勧めの冷酒に移る。 一口大にカットした肉を、ニンニクと一緒に、焼けた石の上にのせる。ポン酢、塩、辛子醤油を提供されるも、山葵をもらう。やはり美味い。 醤油漬けのニンニクも美味い。 山椒の佃煮といっしょに、白飯と味噌汁を平らげ、最後に西村コ－ヒ－で一息。 セットメニューは肉の量が少なくても小鉢や野菜が付いて、十分満足出来ます。

法事の後の食事に利用。 茶懐石なのか、やや高い！しかし、時期は早いがマツタケがたくさん入った料理が二品出てきたのはうれしい。 今まで食べなかったデザートが美味しい。抹茶も言うことなし！ 茶懐石料理 食前酒　奈良県春 ごま豆腐の雲丹添え 刺身　ハモ、マグロ、炙り牛肉、 流れ子、卵焼き、蒲鉾、イワシ 椀　とうもろこしのしんじょう、松茸、とうがん、ナタデココ 焼き茄子　ハモ たこと果実よせ トマトの ステーキ松茸添え うなぎちゃずけ 夏果実のゼリー添え 抹茶と和菓子