Yuki Machiyama

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Yuki Machiyama

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新宿駅

ダイニングバー

9人グループの忘年会で行きました。 お料理4,000円コース、飲み物別にしました。 最初にサラダとナチョスが出てきますが、なんとサラダも手掴み!! 手掴みはシーフードだけだと思っていたのでビックリ。 手をシーザードレッシングでベトベトにしながら、なんだか楽しかったですw シーフードはシグニチャーソースのSpicyとアメリケーヌソースの二種にしました。 シグニチャーソースはそこまで辛くないですが、なんかトマトソースが濃縮したみたいな味でしょっぱかったです。もっとアジアっぽいスパイシーがあると嬉しいな〜 結婚したばかりの子がいたので、サプライズでケーキプレートもお願いしましたが、このチーズケーキも手で食べましたwww 途中お店のスタッフのダンスショーがあったり、誕生日のお祝いそこら中でしていたり、ワイワイ大人数で盛り上がるのにはピッタリです! お店から渡されるロブスターやカニのカチューシャを着けてテンションUPし、自らドップリ楽しみに行ってください♪♪ 2016年12月

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銀座一丁目駅

インド料理

アーンドラダイニング銀座でdinner ノンベジタリアン アーンドラミールスの他に、ラムチョップカシューナッツ焼き、チキンティッカなど ラムチョップカシューナッツ焼きがすごーく美味しかった♪♪(カシュー感はなかったかな?) ドーサ、ワダ初めて食べました! ラッサム大好きなのですが、お店によって結構味違うのですね〜 インド料理ってやっぱりしょっぱい^^; 151106

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good

メニュー数が多くて選ぶの迷います!ひつじメニューもたくさん! ひつじのステーキサラダ 薄切りレアステーキ オクラのフライ スペアリブのいぶし焼き タンドールチキンとカバブと本日のカレー2種(卵、野菜)のプレート 151123

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広尾駅

フランス料理

Atelier d' I で友人の誕生会dinner 雲丹の貴婦人風 薫製にかけた三陸産カキと芽キャベツのパセリバター和え パイケースに詰めて スフレオムレツをイメージした冬カブの一皿 ジャガイモのポタージュ 蝦夷鹿ロース肉のロースト 挽肉のパートフィロ包み添え 黒胡椒風味の赤ワインソース(+1200円) 温州みかんとヌガーグラッセのシャルロット風 みかんのスープ仕立て シェ・トモ系列のカジュアルフレンチ。 雲丹と蝦夷鹿のパートフィロ包みが特に好きだった。 ジャガイモは食材的にも好きではないし、このスープがあるだけでカジュアルダウンした感じがしたので、要らないかもw 2015年12月

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excellent

六本木一丁目駅

フランス料理

151211 Aux GourmandsでH家ママの誕生会dinner 私が食べたのは 三陸産牡蠣のマリネ、クスクスと野菜ぞえ、焦がしエシャロットドレッシング 北海道阿寒湖の蝦夷鹿のロースト、カシスソース ミルクレープみたいなタルト・タ・タン Tシャツ坊主頭のシェフ自ら丁寧にメニューの一つ一つをこまか〜く説明して下さって感激!食材やお料理への愛情を感じます。 鹿の火入れと塩加減が完璧で最高に美味しかった♪♪ シェフはお肉を熟成させるのは好きではないそうで、こちらのお肉はどれも熟成しないそうです。 2015年12月