Abl Nov

#チキンカツ #鶏むね肉 鶏むね肉で、こんなにおいしい、ちょうどいい揚げ加減のは初めて。 パサつくほど揚げ過ぎてたことはないし、中がナマだったこともない(15回はリピート)。 低音揚げ＋あとはゆっくり余熱で揚げてる、 らしい... とんかつは、ふつうに美味いけど、匹敵する店はたくさんある。 チキンカツは、オンリーワン＆ナンバーワン

チキンカツが、流行りのムネ肉。 ポソポソしてない、ちょうどいい揚げ加減