Tomoko Kusuda

予約至難店には理由がある…それを思い知らされました。お鮨、料理、お酒、ワイン、器…全てにおいて異次元クオリティ。

極上のお肉を丁寧な仕事で、厳選した日本酒とともに。この真面目さ繊細さ…大将は昔パティシエ修行をしていたと聞いて納得。お菓子作りに通じる緻密さを感じさせる焼肉。

1日3回、20人分ずつしか焼かない限定プレミアムパンケーキ。蒸しパンみたいなフワフワ食感&ふんわり優しい甘さです。

三崎の鮪料理人気店。刺身盛りから無国籍料理まで幅広いメニューを楽しめる居酒屋風食堂です。写真の「マグロのカルビ焼き」、美味でした。