Kohki Ohba

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昼は主にラーメン、夜はお酒の飲める美味しいお店を開拓しています。訪問ラーメン店は1200程度です。ブログ等はやっていませんので、メモ代わりにコメントさせていただいております。

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好きなジャンル

  • ラーメン
  • 沖縄料理
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内幸町駅

つけ麺

東池袋大勝軒の流れを汲むお店。魚節が効いたスープに、弾力溢れる中太麺が程よく絡む。ラーメンでもボリュームは相当なので注意が必要。

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excellent

精進料理のように素朴で身体に優しい料理が並ぶ御膳は、日本人であることの悦びを再認識させてくれる。 ※写真が投稿できません

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日航アリビラ圏内ではかなりオススメ。出汁の香り豊かな汁に、やや細めだがコシ抜群の麺が絡む。駐車場が分かりにくいので注意。 ※写真が投稿できません

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定食のボリュームが半端ない。沖縄そばは無難に美味い。食べるなら海鮮の海人そばがオススメ。

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つけ麺専門店だが、創作意欲溢れるメニューが目を惹き飽きさせない。IHヒーターによるつけ汁保温はこの店が最初と記憶している。店主東大在学時にお母さんと営んでいた六角橋の「すっごいよ」が発祥。当時のラーメンが忘れられない。