Nonoho Taniguchi

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素材の味を活かした料理は素晴らしいと思います。個人の主観に溢れた感想を書いていこうと思います。よろしくお願いします。 なお,評価は少し甘めで付けています。

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Nonoho Taniguchi

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円町駅

ラーメン

お昼を食べに立ち寄りました。 流石人気店なので行列が出来ていました。 さて,今回2人で行って頼んだのはつけ麺とらーめん。 どちらも麺の味がしっかり出ていました。 一方お出汁はあっさり気味,麺の味を上手く引き立てていると感じました。 麺とお出汁の話も良いのですが,ここで脇役(と言ったら失礼でしょうか)の話も。 過去に行った別のお店で"海苔が美味しい!"と驚いたことがありましたが,このお店では"メンマが美味しい!"と驚かされてしまいました。 普段ならただの飾りと思ってぱぱっと食べてしまうのですが,ここの分厚いメンマは美味しく,存在感があります。 しっかりした味の麺とあっさり風味の出汁,今回頼んでない塩らーめんにも期待できそうです。 次回はこれを食べてみたいと考えています。皆さん是非行ってみてはいかがでしょうか。 #つけ麺ランキング

Nonoho Taniguchi

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一乗寺駅

ラーメン

テレビでも紹介されており,鶏の濃いスープというのが気になったので先日行ってきました。 夜の18時半ごろ,お店の前には10人弱の列が出来ていました。 早速ラーメンの大盛りを頼みました。 しつこくなく,どちらかというと甘い味がしました。もちろん鶏の出汁の味です。 そしてとろとろのスープなので麺によく絡みつきます。 食感というか,食べてる時の感触は一般的なラーメンと言うよりはスープスパゲティを連想しました。 それくらいとろとろのスープと,小麦の味が強い太麺でした。 "鶏"のラーメン,是非いかがでしょうか。

Nonoho Taniguchi

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excellent

北大路駅

中華料理

家族4人で行って,麻婆豆腐定食,担々麺定食,それから飲茶コース2人前を注文しました。 飲茶コースには,中国茶,飲茶を20品目の中から10品目,デザートが含まれていました。 まずは中国茶が出てきました。1杯目を入れてもらいながらお茶の入れ方を丁寧に教えてもらい,「(同じ茶葉で)1Lくらいは楽しめます。」と言うことなので5回くらいおかわりを飲んでいました。 よくは分からないのですが,お茶に顔を近づけるとほんのり甘い良い香りがするお茶でした。 そのお茶を飲みながらいよいよ飲茶です。 全体的にお料理の味はとても美味しかったです。 肉汁の溢れてくる小籠包,パリパリの衣の春巻き,そして豚肉が非常に美味しい酢豚,おすすめです。 また香辛料のきいている麻婆豆腐も,程よい辛さでご飯に良く合います。 担々麺はそんなに辛くはありませんが,胡麻の味だけでなくお肉の味が良くしみ出ており,味わい深いスープになっていました。 デザートで出てきたドライマンゴーは期待していなかったのですが,意外と美味しく,驚きました。 どうやら店主の方が猫を飼っているらしく,猫グッズが数々置いてありました。 雰囲気も落ち着いて良く,また接客も非常に丁寧で良いお店でした。 何かのついでに寄れるような場所ではありませんが,わざわざ来ても良い店ではないでしょうか。

Nonoho Taniguchi

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excellent

北野白梅町駅

ハンバーガー

京町家のハンバーガー屋さんと言うことで,珍しいので入ってみました。 チーズバーガーと瓶ラムネ,それからとり皮煎餅を注文。 少し待つと,重量感のあるチーズバーガーが運ばれてきました。 大手ではモスバーガーがお気に入りですが,ここのものはそれよりずっと重量感があり,食べ終わった後に満腹感がしました。 もちろんできたて熱々でチーズも蕩けていたので美味しかったです。 とり皮煎餅も,程よい油分でからっと揚げてあるので美味しかったです。 少々値段が高めですが,雰囲気も(個人的に)すごく好きで落ち着けたので,この評価とさせていただきます。

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四条駅

ラーメン

天然塩ラーメンと唐揚げとご飯のセットを頂きました。 インスタント以外の塩ラーメンはこれが初体験です。 このだしと塩の合わさったスープ,これが塩ラーメンというのでしょうか。 ベースにしっかりとだしの味があり,濃さもちょうど良い位~きもち濃いくらいなので飲みやすく,また麺にもなじんで美味しいスープでした。 麺は少し太めで,もちもちしている縮れ麺。 自家製麺とのことです。 唐揚げは驚いたのですが,かりっとした分厚い衣に覆われていました。 他にもいろんな種類のラーメンがあったので,是非他のラーメンも注文してみたいと思いました。