Ryo Nozaki

開店前ギリギリに訪れましたがすでに多くの待ちの方々が！ 開店最初の組にはなれず10分ほど待機。 待ってる間に注文を聞かれますので蛤そばとマグロ丼を注文。相方は四つ葉そばを。 マグロ丼が先に来ましたのでメインのラーメンを差し置いていただきました。 程よく甘い醤油タレとゴマがかかっており食欲が爆発！マグロと米をかき込むとウマー！ かき込むと同時に蛤そばが着丼。スープは蛤の風味が抜群で四つ葉そばの醤油スープとは違う優しい塩分量。麺もぷりぷりで箸が止まらない。 チャーシューも少しレアでこれもうまい！ 美味しく頂き外にでるとかなりの列になってましたので少しの優越感。 四つ葉のラーメンは百聞一食にしかずです。