De Hiの口コミ

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個人的な偏見でExellent,Good,Averageの評価をつけています(*´ω`*) 昆布ダシが好きな傾向があり旨みの強い料理を高評価にする傾向があります|ョェ・´) 塩分少なめな淡麗系の味付けは低評価になる傾向があります(;゜∇゜)
よく行くエリア:横浜 投稿の多いジャンル:ラーメン
De Hi の人気の口コミ
池尻大橋の美味しいらーめん屋さん 八雲 さんに伺いました(≧∇≦) 特製ワンタン麺ハーフ白だしをいただきました。雑味 エグ味の類は全くなく極めてクリアで美味しいらーめんでした(o^-')b こんなに透明感溢れる見た目なのにしっかり厚みのあ… 2017年12月16日 22:33
九段下のらーめん屋さん 八咫烏 さんに伺いました(o^^o) 店主さんの優しさのような優しい感じのらーめんでした(o^-')b 透明感のあるスープと全粒粉の小麦の味を楽しめる一杯です(^-^) 個人的には地球の中華そばに近いような印象を受けまし… 2017年12月26日 22:45
とんかつ激戦区 高田馬場のひなたさんでランチいただきました(o^^o) この日は、特選ヒレかつを注文しました。レアに火入れされたとんかつにトリュフ塩が一緒に提供されます(o^-')b レア目に揚げたヒレ肉はジューシーで柔らかく美味しいです(… 2017年09月02日 11:13
ミシュランガイド ビブグルマンのお鮨屋さん逸喜優 さんに伺いました(≧∀≦) コスパが半端ないお店でランチだと ばらちらし 1,080円 握り 2,160円 握り1.5人前 3,240円 っていう値付け間違ってる感がすごいです(o^^o) この日頂いたのは握り… 2018年01月31日 19:09
三ツ星で有名な鮨さいとうさんから独立された 鮨たかはし さんに伺いました(≧∀≦) おつまみと握りのおまかせのみで、カウンター8席のお店です。酸味が強めな砂利で脂がのったネタによく合います(≧∀≦) 写真撮り忘れが結構ありますがこんな内… 2017年11月05日 15:02
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天王町 焼肉 ~8000円
天王町の焼肉の名店 大石さんに伺いました(≧∀≦) 厚切りのお肉が美味しくて、ロースターも他では見かけない面白い構造でした(o^-')b 蒸気が出ているような構造で火傷にご用心ですね(゚∀゚) ヒレとタンが極厚ですが、不思議とすぐに火が入るロー… 2017年09月24日 21:52
元町の肉山さんに初登山行ってみました(≧∀≦) 言わずと知れた、色んなお肉の食べ方で美味しいお肉を楽しめるお店ですね(o^-')b 予約も取れないお店だと聞いていたのですが横浜にできてくれてありがたいです(o^^o) この日いただいたのは¥5,00… 2018年01月17日 22:14
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関内 寿司 ~20000円
前からずっと行きたかったミシュラン☆のはま田さんに伺いました(≧∀≦) 次郎よこはま店があった場所に居抜きではじめたお店だそう。引退された銀座水谷の水谷八郎さんからお店を譲り受けたのだそうです。 歴史ありですがお店は最近の改装で新… 2017年07月15日 09:40
現在東京のとんかつNo.1と呼び声の高い成蔵さんに伺いました(≧∀≦) 確実に並びますが、とんかつの概念が覆る美味しい料理が食べられます(o^-')b ヒレの最高峰 メニューの『シャ豚ブリアン』が、列の数人前で売り切れたので特ロースにしてみ… 2017年05月20日 20:59
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関内 寿司 ~8000円
美味しいお寿司が食べられる さわ井さんに伺いました(o^^o) 貝が多めで穴子にこだわりありのお店です(o^-')b 十分美味しい穴子でしたがピークの6割ぐらいの出来だと仰ってました(;゜∇゜) 11月ぐらいにピークの穴子が、食べられるそうでまた… 2017年08月30日 22:35
やっと、くそオヤジ最後のひとふり さんに伺えました(〃ω〃) 貝出汁醤油のお店で、しじみ、あさり、はまぐりから選択できます(≧∀≦) この日は、はまぐりをいただきました(o^-')b 晩酌セットがお得だったので行っちゃいました(≧∀≦)ヒューガル… 2017年08月01日 19:40
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関内 寿司 ~30000円
築地で1番美味しい魚を買って行くと評判のお鮨屋さん なか條 さんに伺いました。 店主の中條さん自ら予約の電話に対応してくれてお任せでもお鮨多めか、おつまみを多めかと好みに合わせて貰えました(o^-')b 良いネタを仕入れて丁寧な仕込み… 2018年01月29日 23:15
目白で美味しいオムライスが食べられる レフティさんに伺いました(o^^o) フワトロ卵が印象的で、チキンライスは少し酸味が強めです。卵と一緒に食べてちょうどイイぐらいの味付けでした(o^-')b チーズの香りがするミルキーなふわふわオムレ… 2017年10月22日 13:15
武蔵小杉の美味しい焼肉屋さん 牛8 さんに伺いました(≧∀≦) A4ランクの雌牛にこだわったお店で、美味しいお肉をコスパよく提供していただけます(o^-')b この日はこちらをいただきました。 とろ肉3秒炙り 特選盛り3種(ヘッドバラ、サーロイ… 2017年11月23日 09:07
ミシュラン☆の蕎楽亭さんに伺いました(≧∀≦) 変わり種のトマト蕎麦をいただきました(o^-')b 酸味が目立たないまろやかなトマトの旨味の美味しいお蕎麦でした(o^^o) 蕎麦にたどり着くまでは、牛スジ、穴子の白焼き、冷やしなす、天ぷらと日本… 2017年09月30日 21:03
麺や金時さんに伺いました(^-^) しおらーめんと、汁なし担々麺を悩んだ末にシンプルにしおらーめんにしてみました。 クリアなスープにツルツルした舌触りの良い麺でした(o^-')b あっさりスッキリでしたが薄すぎるわけでもなく美味しい一杯で… 2017年09月21日 22:18
貝出汁が美味しいと噂の むぎとオリーブさんに伺いました(o^^o) 鶏・煮干・蛤のトリプルSOBAいただきました(o^-')b 滋味の深いあっさり和系のスープにしっかりした麺です(^-^) また、卵にこだわりがあるようで濃厚な黄身の味が強い卵でした(… 2017年08月15日 20:48
濃厚な旨味としょっぱさで有名な一条流がんこさんちに伺いました(≧∀≦) マイルドにしようか迷った挙句、ノーマルなしょっぱさのがんこにしてみました(o^-')b 旨味が強いせいかそこまでしょっぱいとは感じませんでした(^-^) 美しく美味しいラ… 2017年07月10日 21:30
鶴屋町にある日本料理のお店 いりかせ さんに伺いました(≧∀≦) 日本酒が豊富なお店で十四代だけでも21種、黒龍も9種、新政3種といいところが揃ってました。それ以外も酔鯨、赤武、上喜元、作、獺祭などなど日本酒が好きな人にはたまらない品… 2018年01月27日 11:37
美味しい宮崎牛を食べられる 宮崎亭さんに伺いました(≧∀≦) ランチのハンバーグセットが180gで1,200円ぐらいだったと思います(*^^*) ふわふわトロトロの美味しいハンバーグでした♪(o^-')b オススメの180g行ってみましたが美味しすぎて全然足… 2017年10月14日 18:41