Akihiro Taya
七尾駅
イタリア料理
何より食べる事が大好きです。 高くて美味いは当たり前、安くて美味しい店を興味深く、日々さがしています。
Akihiro Taya
七尾駅
イタリア料理
Akihiro Taya
Akihiro Taya
清水(静岡)駅
魚介・海鮮料理
仕事で静岡県の清水へ、ホテル従業員の方にお勧めの居酒屋を聞き行きましたが、地雷を踏んでしまいました。気をとりなおし市場の中にあるまぐろ館(6店舗)へ、途中(水曜定休日)の看板を見ましたが、行ってみると3店舗が営業。そのなかの海山に入店。生しらすと桜えびの生をオーダー。新鮮で臭みもなく美味しく頂きました。残しがちな大根のつまは、太く切ってあり、妻専用のドレッシングをかけて大根サラダとしていただけます。地酒を3種類勧められましたが、中でも五百万の純米酒が、まろやかで雑味が無くお酒が進んでしまいました。
Akihiro Taya
Akihiro Taya
馬替駅
そば(蕎麦)
以前、絶品の蕎麦があると聞いて富山県の小矢部市まで訪ねたことがありましたが、閉店していました。Satom Furuchさんの投稿で見つけ、食べに行って来ました。蕎麦はみずみずしく光り、スッキリとした味わいで歯ごたえがあり、つゆを付けなくても美味しくいただけます。蕎麦つゆも美味しく後から上品な鰹の風味が鼻から抜けていきます。うわさ通りの絶品蕎麦でした。