Shusaku Orita

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広島生まれ、広島育ち。東京5年目。大阪好き。 実家は小料理屋@広島。子供の頃から外食中心。 B級グルメが好き。お酒が好き。仕事柄、フットワークは無限大です。 美味しいもの、美味しいお店に、たくさん出逢えたら良いなと思います。 宜しくお願いします。

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好きなジャンル

  • 馬肉
  • スペイン料理
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excellent

曙橋駅

焼き鳥

新宿から近いところで、 焼鳥食べたい!というリクエストから、webでお店を探して。 どろまみれなう 今日の私は泥まみれです。 とか、そんなくだらないtweetが出来るからという、テキトーな理由で選んだ「どろまみれ」が満席で、1Fのこちらのお店を案内してもらいました。 結果、大当たりです。 いいお店見つけた感満載です。 焼鳥も満足レベルだし、 他の料理、何を食べても美味しい。特に野菜料理いいですね。 味付けはしっかりめ。 どの料理も素材感を大切にした調理の中に、小粒な創意工夫が感じられて、思わず笑顔です。 白ワインもいいけど、 獺祭があったのでそちらを。 ワイングラスに注いだ獺祭。いいね〜。 料理が美味しくてお酒も進む! 白ワインのようにサラッとフルーティで、肉にも魚にも野菜にも、そして醤油味とも相性がいいという、獺祭の良さを再確認です。 なんというか、 和食で言えば居酒屋。それも、あと一歩ずれれば居酒屋ではなく割烹なんだけど、あえて居酒屋という位置付けにいるようなお店が僕は大好きで、このお店はそんな感じがして、すごく好きなお店。 朝から何も食べてなかった空腹感と、同伴者がよかったのも多いにあったかもしれないけど、でも再訪確実! お店の方々、 美味しい時間をありがとうございました。

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good

朝飯・昼飯抜きの17時30分。 ああ...炭水化物食べたい...と、もはやラーメン屋さんと丼物屋さんしか目に入らない状態で、おそらく一番良いタイミングだったのでしょう、パッと目に入ったこのお店にスーッと吸い込まれるように入りました。 きっと運命の出逢いってこんな感じなのよとか、わけわかんない事を考えながら、食べたのは「新特丸」950円なり。 家系こってりの豚骨醤油。 ガツンとくる油と、鼻に抜ける豚骨と醤油の香り。 ここ最近は、歳のせいでしょうか、淡麗系のラーメンばかり食べていたので、こういうの、もはや懐かしく感じてしまいます。 たまに食べるとイイですね〜꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱

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松戸新田駅

ラーメン

ものすごい背脂に一歩後退りしそうな勢い。 けど、たまに食べると美味しいんですよね~。 真夜中、お腹がすいたと、車を走らせてこちらの店へ。 ホルモン麺を食べる。 大満足で帰宅して眠るが、次の日の朝、胃がもたれて絶不調。笑 まぁ、そういう年頃よね。 こういうラーメン、カラダがあんまり受け付けなくなっちゃったけど、間違いなく旨い。旨いんですよ。

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good

芦花公園駅

ラーメン

ローストガーリック麺に、ローストトマト飯。 どちらも限りなくおしゃれw 確かにこれはこれで美味しかったんだけど、 ローストガーリック麺は、もはやラーメンという食べ物ではない気がした。笑 これが初めてのアイバンだったんで、普通のラーメン頼めばよかったかな。 次は、もちろんそうしますw

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大手町(東京)駅

日本料理

人様のお金で、ふぐコース。 美味しくないわけがない。笑 若い人の行くお店ってイメージじゃないからかな、 店内は年配の方が多く、落ち着いていて会話もしやすくていいですね。