株式会社ファリシオ

堺東に、新しくスパゲッティ専門店が出来たということで、早速、来店。 前は、希望軒というラーメン屋だったみたいです。（看板が残っていました） 場所は、堺市役所の南の筋に入ったところで、わかりにくいですね。 角にPOPな看板が出ていたので、気づきましたが、間違えて　通り過ぎてしまう人もいそうです。 早速、店内へ。　いらっしゃいませ　の元気な掛け声で　店内へ ラーメン屋だったらしい　店舗のつくりです。　カウンターに着席して、menuを確認。 「焼きスパ」　というらしいです。　ナポリタン　ミートソース　カレー　ジャポネーゼ　ホルモン味噌　コリア　と6種類に サイズが、レギュラー、ダブル、トリプル　と　3種類。　うれしいのが、トッピング。　8種類もあって、色々　スパゲッティに合わせるそうです。 早速、店員さんにお勧めを聞くと、「ジャポネーゼ」とのこと。　ジャポネーゼのレギュラーサイズ　友人がトリプルサイズを注文。 店主が、フライパンに火を入れて肉と野菜を入れて炒めていると、ニンニクの素晴らしい香りが。 醤油？をかけて炒める時には、さらに　香ばしい香り。　これは食べるのが楽しみだ。 炒めて、すぐに提供してくれるのもうれしい。　アツアツの湯気が出ているジャポネーゼをふーふしながら一口。 旨い！！　麺がもちもちで、焼きそば見たい。ニンニク醤油の香ばしい香りがたまらない。　どんどん　食べれます。 小松菜もいいですね。シャキシャキで。　友人トリプルを見て、かなりのボリュームでびっくりしましたが これなら食べれるかも。2人でもくもくを食べ続けて　5分で完食。 早く提供されて、バクバク食べれて　しかも　旨くて安い。申し分なしです。 官公庁も近くなので、お昼時は繁盛しそうですね。 頑張ってください。

仕事で箕面まで来たので、一風堂へ。 満席で繁盛していました。からかめんを注文。おいしく頂きました。

娘のバトンの大会があり、和歌山へ。井出商店の看板を見つけて、11年ぶりにラーメンを食す。オープンしたてもあるかスープはもっと濃厚だったのが少し薄め。麺ものびのび少し残念でした。子供は、美味しい食べていましたが。

鳥醤油ラーメンをいただきました。見た目濃厚ですが、ペロリといただきました。 チャーシューや卵など一つ一つは丁寧で、本当に美味しいです。また、行きます。