佐藤 昭政

博多系の焼き鳥＆モツ鍋屋さん。 焼き鳥は炭火焼き、一品料理も充実。 豚シャブサラダと鶏天は食すべし。 豚シャブサラダはなんと豚シャブがほとんどレアの状態、肉が柔らかく水菜玉ねぎなどのハリハリとした食感か際立って美味しい。 まだ出来て一年程のお店、また来ます！