Mizuki Aoyama

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大好きなご飯の記録を少しでも残そうと思い、はじめました。美味しいものを食べ、飲む。幸せです。

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excellent

二子玉川駅

寿司

熟成寿司。新鮮なネタがぷりーん!とは違う、とろりまろやかな熟成寿司。とろりまろやかだから、お米とほとんど一つになります。とろりまろやかなのに、お魚の特徴はちゃんと感じられます。素材によって研究された寝かせ方、寝かせる期間。大将の話を伺いながら、なんだか旨味の実験室みたい。今度はあたってもいいから、ぎりぎりの旨味を味わってみたい。本当美味しくてとろけるのでまたいきます。予約は一ヶ月前くらいがよいです。

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代々木公園駅

魚介・海鮮料理

ポルトガル料理の有名店クリスチアノの2店舗目。本家には何度も振られつづけ、こっちにこれました。味、雰囲気、サービス、どれも楽しくてしゃれが効いてる!スタッフさんの、ポルトガル愛もすてき。ポルトガルは缶詰めが有名らしく、お店ではオリジナルの缶詰めもメニューにあって、これまた面白くて、美味しい!!日持ちする缶詰めではないらしいですよ。洒落。デートにも友人とのごはんにも、とってもおすすめ。必予約。

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自由が丘駅

居酒屋

渋い老舗の居酒屋で、メニューは豊富でどれも惹かれるものばかり、生ものも旬のものもどれもこれも美味しいし、そこで働く人たち、そこで呑む人たち、全部含めていいかんじ。しかもここは自由が丘の駅近く。すき! お気に入りは、自家製の飛竜頭と、かわはぎの肝ありのお刺身。

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恵比寿駅

中華料理

洗練系おしゃれ中華として、非常にバランスがよいお店だと思います。中華は汚い店内でわちゃわちゃ大人数で、そりゃそれもいいんですが、こういう中華に来れた時のテンションのときめきっぷりはたぶん最強だと感じるのは、わたしだけかな。自由が丘のわさ、新宿御苑のシェフス、の系統にいながら使いやすい。どれもミニマルなのになかなかサプライズ!