道間通雄

平日のランチは激混みの為、休日出勤のタイミングを狙って昭和44年創業の『てんぷら石原』へ。青山一丁目から外苑前に向かって歩き銀杏並木の1本前の路地を曲がってすぐ右にあります。予想を反して店先には9名の客が既に並んでいました。 15分程待ち店内へ。 えび野菜天丼と迷ったあげく上野菜天丼と味噌汁ををオーダー‼︎ 胡麻油にコットン油を１：１で混ぜているという油は軽やかに胃の負担も少なく食べさせてくれる。本当に胃もたれしません。 アスパラ、インゲン、しいたけ、カボチャ、レンコン、ナス、さつま芋、ニンジンのかき揚げとバリエーション豊富でボリュームもハンパない。 野菜たちはどれも美味い〜‼︎ ここのタレは創業当時からの付け足して出来ており、なかなか旨い。甘めながら甘すぎず。しっかりと炊き上げられた、ごはんにさらっと馴染んでいる。 ちなみに、ご飯は中盛は無料でサービスしてくれます。 上やさい天丼¥1,365 味噌汁¥157 ご馳走様でした。

帰宅途中、誤って急行に乗車してしまい、自由が丘で下車し歩いて帰る事に。 学生時代にお世話になった『そば新』で、夕食。かれこれ20年振りかも…。 まさに「早い」「安い」「美味い」3拍子揃った蕎麦屋。カウンター10席のみの店内。席に着くといつもカウンター越しに綺麗に置かれた、かき揚げやエビ天達が食欲をそそるのです。 かけそば260円。1分もしないうちに出てきます。「早い」そばと丼ものセットもオススメ。 蕎麦屋にも関わらず、焼肉ライスを注文。味噌汁付き560円。「安い」 レタスにコーン、紅生姜の付け合わせは、何とも不思議…。 やっぱり紅生姜は、いらないかな。 でも焼肉ライスは「美味い」ですよっ。 ご馳走さまでした。

緑が丘にある中華蕎麦　三藤 緑が丘交番の交差点の6差路ところにお店があります。 今年の4月にオープンした中華蕎麦のお店で外観、内装ともにモダンでお洒落な作りでぱっと見はラーメン屋とは思えないつくり。 メニューは基本醤油と塩のみで 普通か味玉付きか両方付いた上のみのシンプルな構成 塩の味玉付きを注文。 無理のない旨味が心地よい一杯です。 蕎麦風好きならハマると思いますね。 麺は平打ちで、つるっとした麺肌が特徴。スープは、干し海老＆貝柱がきいたあっさりスープ。 チャーシューは豚鶏の2種。 ほかはカイワレだけと、かなりシンプル。 完食。 あとはお客さんがこの価格をどう感じるかですね。 是非、頑張って欲しいです。 ごちそうさまでした。

名古屋の豊田市にある 細麺屋くわとろ 黒まーゆ豚骨ラーメンのバリカタをチョイス。¥780替え玉は¥110です。 スープは、クリーミーなやさしさがあるスープで、マー油も加わって香ばしい風味も良かったです。