Hideto Kikuchi

てんぷらの概念が変わってしまった名店。 てんぷらは蒸し料理。 日本人で良かった。

❕❕ 着席、皆さん一様に緊張の面持ち。 退席、全員笑顔。 拍手したくなった。近藤氏ともお話することも出来た。 一生に一度。 また行くけどねｗ

どこも一杯だったから飛び込みで入ったけど、悪くないぞ。 ご婦人方が多かったが場所がら仕方ない。 残念だったのは食後のエスプレッソにシュガーが無かったこと。 頼まないと持ってきてくれなかった、それもスティックシュガー・・・。エスプレッソをノンシュガーで飲むイタリア人見たこと無いぞ。

よく前を通るので、いつも暑かろうが寒かろうが大勢並んでいるのでなかなか伺えないが、たまにぽっかり嘘のように行列がほとんどない時に 行きます。まあ間違いないね。