Nobutsune Uchiyama

【雰囲気】 お洒落で落ち着いた雰囲気のカフェです。 【シフォンケーキ】 手作りシフォンケーキがフワフワで美味しい。 コーヒーによく合います。(≧∇≦) 【場所】 鳳本通商店街を歩いていると「シフォンケーキ」の、のぼりを見つけました。細い路を少し歩くとカフェがあります。

門真市近くに出張に来たら、このお店。 居心地もよく、オススメです。(^^) 【店の雰囲気】 駅から近い。カジュアルな雰囲気で気軽に入れます。 マスターが気さくでフレンドリーです。 常連さまも楽しそうでユーモアたっぷりトーク。 座席18席+座敷30〜40人程度。平日穴場。 2〜4人ぐらいで来店するとちょうど良いですが、カウンターがあり1人でもOK。 【料理】 どれも美味しい。器の盛り付けセンスもあります。自慢のメニューはキーマカレー。本職はカレー屋さんなのか！？(^^) 【オススメのお酒】 ・自分達で作ったお米（山田錦）で作った地域活性化の日本酒『かどま酒』。口あたり良し。『三種飲み比べ』でいただきました。 ・かどま蓮根から作った『焼酎』 ・果実を凍らせた『チューハイ』。インスタ映えする一品です。ぜひ、追い酎で。

【店の雰囲気】 ワインを愛する人が大阪に来たときに、連れて行きたい、ワイン専門店。 ワインに対するこだわりが強い、個性的なマスターがいます。 ワイン初心者でもマスターが教えてくれ、ワイン知識が深まります。 【座席】 椅子はカウンターに５席。 【お酒】 ワインのみ。 飲みたいワインの種類を聞かれますが、分からない場合は、予算を伝えて選んでもらえます。 他店にない程の割安価格を設定していますが、安物は扱っていないため予算に余裕を持ったほうが良いでしょう。 【入店の心構え】 ワインを愛する心を持って入店しましょう。 中途半端なワイン知識を自慢げに話すと、マスターの機嫌を損ねる場合があります。 分からない時は素直に聞きましょう。 #ワインにこだわり

◾️店の雰囲気 梅田スカイビルのすぐ横にある、餃子専門店。営業は夜のみ。席はカウンターのみで6〜10人程度。1人でも入れます。女性も入りやすく、ちょい呑み向け。 ◾️料理 メニューがほぼ餃子のみ（10種類ぐらい）です。こんなに美味しい餃子は、なかなかありません。今回は食べませんでしたが、インスタ映え間違いなしの「ピザ餃子」が気になります。 ◾️お酒 日本酒は熱燗がオススメです。 湯せん徳利で出されます。温度は「ぬる燗」スタートで、徐々に徳利が暖ためられます。日本酒の香りと味の変化を楽しめます。(^^) ◾️感想 小さなお店ですので、本当は教えたくない〜(^^)