Ito Yuya
本町駅
ビストロ
新大阪駅からタクシーで10分。 御堂筋をひたすら南下し、 垂直にぶつかる中央大通りを西へ折れてすぐにて、 (阪神高速13号東大阪線、西船場JCT近く) オフィス街にあるマンションの一階に小さく佇む KOKOCHIという創作フレンチのお店に出会いました。 幸せに感謝。 リンゴの香りが漂うソース。 生で食すカリフラワーは、 幼少に食べた山中での生栗の香り。 絶妙な焼き加減のお肉。 すもものソース。 わさび菜のみずみずしい爽快さ。 焼きキャベツの香ばしさ。 一つのお店は、映画のように、 一つ感じるところがあれば大満足を治めますが、 複数の詳細項目に惹かれたKOKOCHIさんに、 心躍りました。 素敵なお時間をありがとうございます。