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Masaki Kobayashi

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フランス料理

Masaki Kobayashi

美食のフレンチを求めてひとりぼっちでも

外食の備忘録として楽しませてもらっています。フレンチ・かき氷・スイーツ・揚げ物が大好きです。皆様の投稿を参考にさせて頂きます。宜しくお願いします。 ※マイベストはその年に初めて伺った店から選んでいます。

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  • アイス
  • スイーツ
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新橋駅

そば(蕎麦)

名古屋に異動になることになりました。 故郷へ23年振りに戻ります。 これから3月末まで、私の中で大切だったお店に伺いたいと思います。 基本的に「立ち食いそば」やら「チェーン店」やらはRettyにアップはしないのですが、東京に来て、恐らく一番回数として食べたのはこの『小諸そば』だと思います。 この新橋店はお腹のすいた会社帰りにしょっちゅう立ち寄ったお店です。 食べるのは決まって『満腹セット 肩ロース』… "もりそば" と "カツ丼" のセットです。 これが780円なんですが、メチャメチャ美味いんだなぁ。 他店と比較しても費用対効果は群を抜いています。 肩ロースなんて食べ応えもあるし、カツ丼の肉としてなかなか食べたことがないくらい美味しかったな。 名古屋に『小諸そば』はないんだよなぁ…。 いつもありがとう…私にとっては蕎麦No.1のお店でした。 ごちそうさま。 #さよなら東京 #蕎麦

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新橋駅

テイクアウト

名古屋に異動になることになりました。 故郷へ23年振りに戻ります。 これから3月末まで、私の中で大切だったお店に伺いたいと思います。 新橋にある私のオフィスから徒歩圏…香川・愛媛の物産館である "せとうち旬彩館" の2階にある『かおりひめ』です。 Rettyにはアップしていませんが、この近辺のランチでは私が最も気に入っていたお店です。 うどんは当たり前に美味しく、その他のメニューもハズレは皆無です。 何を食べても満足できました。 特に好きなのは「しっぽくうどん」と「鯛めし」…お腹いっぱい!メチャメチャ美味しかったです。 もうランチに来ることもないかな…これまでありがとうございました。 美味しかった! またいつの日か伺いますね。 #さよなら東京 #ランチ #うどん

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自由が丘駅

フランス料理

名古屋に異動になることになりました。 故郷へ23年振りに戻ります。 これから3月末まで、私の中で大切だったお店に伺いたいと思います。 最も愛するレストランであり、私にとって特別な場所である『レストランB』…前身の「シャンペトル」時代を通算すると7年超にわたってお世話になりました。 一皿一皿、一口一口…噛みしめながら、味わいながらいただきました。 今晩のメニューにはシェフお得意の "鰆" もラインナップされていて、相変わらず美味しかったな。 これから先、こんなに長く美味しいと思えるレストランに出会えるんだろうか…? 「いつもありがとうございました!!」というメッセージプレートをいただきました。 違うなぁ…私の方が「ありがとうございました」という気持ちなんです。 いつもホッとする雰囲気と料理…来る度に癒されていました。 鈴木シェフと熊田さん、頂戴したフィナンシェも美味しかったです。 教えていただいた愛知のレストラン行ってみます。 お身体に気を付けて…またいつの日かお伺いしたいです。 いつもありがとうございました!! #さよなら東京 #フレンチ #マイベスト

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駒沢大学駅

かき氷

名古屋に異動になることになりました。 故郷へ23年振りに戻ります。 これから3月末まで、私の中で大切だったお店に伺いたいと思います。 私はかき氷が好きなんですが、好きになったきっかけはこの『雪うさぎ』のかき氷に感激したことがきっかけです。 今日も若いスタッフの方々が頑張っていました。 オーダーしたのは「やきいもミルク」です。 ビジュアルも味も"雪うさぎ"らしいものでした…メチャメチャ美味しいです。 季節にかかわらず、何度も伺った店なので色々な思い出が尽きません。 かき氷の美味しさを教えてくれてありがとうございました。 またいつの日か再訪したいなぁ。 #さよなら東京 #スイーツ #かき氷

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大井町駅

中華料理

名古屋に異動になることになりました。 故郷へ23年振りに戻ります。 これから3月末まで、私の中で大切だったお店に伺いたいと思います。 8年振りに伺いました…大好きな『海老と卵のフワフワ炒め』がお目当てです。 以前は中毒的にこの店のフワフワ卵料理が食べたくて週1回必ず伺ってました。 異動前にあの味を覚えておこうと思います。 相変わらず「味の素」的な味がしてメチャメチャ美味しいのです。 色々な卵料理がラインナップされているのでこの料理が好きな人は間違いなく気に入ると思います。 もう一品は独特な食感のある『麻婆豆腐』…これも癖になる味です。 四川麻婆のような辛さはありませんが、万人にウケる味だと思います。 うん、東京でかつて愛した味を堪能しました。 ありがとうございました…美味しかった…ごちそうさま。 #さよなら東京 #中華 #卵料理