Sayuri Nakano
牛込神楽坂駅
馬肉料理
神楽坂の細い路地を抜けて、運良くカウンター席に飛び込めました。狭い店で前回入れなかったので予約必須かも。雑多な恵比寿横丁店より少し大人な雰囲気ですが、お値段変わらずハイボールも重量のある大ジョッキで出てくるのでお得感あります。 馬刺し盛りがカルビから大トロまでボリューム満点でおすすめ。マニアックな部位はなくどれもやわらかく食べやすいので馬刺し初心者でも安心かと。付け合わせの野菜もたっぷり。 肉寿司もおまかせ10貫で頼んで色々楽しめました。特にフォアグラとトリュフの乗った和牛かいのみロッシーニが贅沢で美味。目の前で炙ってくれる名物さしとろも忘れずにぜひ!