Tatsuji Matsubara

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今池(大阪)駅

お好み焼き

西成ダークサイドより。 西成警察署真裏。 本当は、食べ物が安くて美味しく、活気もあり、元気が出る街です! 今回も、いつも1人で、ぷらぷら自転車で行くお店を紹介! もちろん、取材拒否のお店。 お好み焼きが、何と100円ー‼ ちゃんと、鮮度の良い豚バラ、卵、たくさんのキャベツが入ってます。 「出汁は取ってね〜だろう?」 しっかり、 「

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新今宮駅前(旧:南霞町)駅

焼肉

初Retty。皆様、よろしくお願いします! 場所は新今宮駅すぐです。通って7年。取材は受けないお店です。頑固ではなく、一生懸命いっぱいいっぱい。ご夫婦お二人でやられています。 自分は、タレで豪快に味付けし、てんこ盛りにするスタイルが、大阪の焼肉やと思ってます。 部位は普通ですが、管理と味付けがいいですね。「白ご飯が抜群に旨い!」スープの塩梅も「焼肉屋はこれ!」みたいな。 お肉の一人前の値段が、600円から。 一人前、量多いですよ~ 生系も、限定であります。これもボリュームあり。 数回いけば分かりますが、一回で分かるかな? 西成あいりん地区で、接客もさばき、手の早さも抜群!最近、お待ちも出てきました。 間違いなく実力店。 いいお店です。 ママ、マスターも強いし、優しい!