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週末は自作ラーメンとラーメン食べ歩き。平日は基本食べない。ラーメン探究の日々。超ラーメン特化型ブログを運営しております。

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羽鳥駅

ラーメン

さつまっ子 八郷店@石岡市 ラーメン 地元の人のおすすめという事で 茨城県石岡市にあるさつまっこに来てみました。 ラーメンショップとありますが、ラーショと関係あるのか? 分かりません。 何となく暗いですが一応看板にライトはありますが消してますね。 まあ、いろいろあるんでしょうね。 早速入店 カウンターへ オープンキッチンで 目の前で寸胴がグツグツ言ってるのでかなりそそられます。 奥には座敷もあり 小連れの家族がいるので子供たちがはしゃいでるのがほっこりしますね~ メニュー とんこつのようですね。 とりあえず初なのでラーメン逝っときます。 ラーメン こってりしてそうな見た目ですね~ ワカメとが乗るスタイルです。 こう見えて表層に乳化脂の層があるのでこってりにみえますが 意外にもベースはあっさりとした和風スープ。 和風とんこつ的味わい。 どことなくラーショを彷彿しますがそれよりも同じく石岡の人気店 かるがんに通ずる物を感じる。 何となく繋がりありそうな予感です。 ラーショともね・・ 麺は中細ストレート かなり緩やかな麺ですが 昔ながらの感じがあっていいんじゃない~ チャーシュー 縁が赤い厚めのチャーシュー。 こう見えて柔らかで肉質が感じられ噛むと味が出てくるチャーシュー。 これも昔ながら感じがあってイイね~ 完食! ご馳走様でした! 自分より若いのに意外とマニアックな所をおすすめされたので結構不思議な気分。 アットホームな感じでほっこりさせられる店です。 根源に何かラーショと関係ありそうですが、石岡はこの系統が根ついてるのかも知れませんね。 http://yapparimengasuki.blog.fc2.com/blog-entry-966.html

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大勝軒 ROSSO@牛久市 ROSSOトマトチーズつけ麺 茨城県牛久市になる大勝軒ROSSOに来てみました。 ご覧の通りこの洋風な外観・・ 本当に大勝軒?と思わせます。 安心してください 大勝軒ROSSOですよ~ 屋号にROSSOが付いてますからね。 快適、かわいい、カッコイイ。 軽じゃないK。 マツコも乗れる ト〇タのコンパクトカーb(’0’)d ↑それはPASSOだろが!Σ(゚д゚|||) http://yapparimengasuki.blog.fc2.com/blog-entry-965.html

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多田羅駅

中華料理

中華食彩 宮本@市貝町 マーボーラーメン 市貝にある中華食彩宮本に来てみました。 存在感のない町ですがこうして頑張ってる店もある。 早速入店 カウンターはないですが、2人掛けのテーブルに案内。 メニュー マーボーラーメン 大きめの黒いどんぶりで登場です。 こう見えてさらっとした醤油清湯スープ。 豆鼓と挽肉等のでコクがあり、その中に本格的な風味と辛さと痺れが共存し 拘りの複数のスパイス香辛料などがビシビシと伝わってくる。 これはそんじょそこらの中華じゃないかなり本格派! 麺は緩やかな多加水麺。 完食! ご馳走様でした! かなり本格的な中華がリーズナブルに楽しめる店。 素晴らしいですね。 市貝に元気を与える存在。 今後も頑張って欲しいです。 中華食彩 宮本 関連ランキング:中華料理 | 多田羅駅、七井駅 http://yapparimengasuki.blog.fc2.com/blog-entry-964.html

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布佐駅

つけ麺

中華そば つけそば 浜屋@利根町 濃厚和風中華そば 茨城県の利根町にある 中華そば浜屋に来てみました。 かなり南下したのでもうすぐ千葉じゃねぇの? って感じで到着。 あまり知名度はないかも知れませんが わざわざここまで来たのにはそれなりに理由がある。 自家製麺の文字が見えますね~ 自家製麺 浜屋 そしてライトがピカッと青く光ってますね~ まるで まぼろし~~Σ( ̄。 ̄ノ)ノ ↑それは浜屋じゃなくてカマや!Σ(゚д゚|||) http://yapparimengasuki.blog.fc2.com/blog-entry-963.html

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牛久駅

ラーメン

活龍牛久店に来てみました。 この店は豚そばがあるようなので訪れてみた次第です。 にしても活龍グループは物凄い店舗数ですね。 つけ麺はどの店舗にもありますが どの店舗も他の何かしらのメニューを持ってるみたいですね。 http://yapparimengasuki.blog.fc2.com/blog-entry-961.html