Yasuyuki Nawata

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福岡在住。 全国に出張して、旨いものを探してます!

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好きなジャンル

  • ステーキ
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大崎広小路駅

マレーシア料理

先日、夜飲みした店にランチ! マレーシア鶏飯&グリーンカレー¥850にパクチー¥50トッピング♫ 鶏飯はよく混ぜて♫ 旨いな〜〜♫ 通うな〜〜♫ マレーシア、旨いな〜〜♫ #五反田 #マレーシア料理 #マレーシア鶏飯 #グリーンカレー #パクチー

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昨日今日と、アキバで講習。 支店があるテナントビルに必須な資格があって、防火防災管理者の資格を…尻か痛い思いをしながら、チョチョイと取得(笑) 200名以上、全員合格(笑) 蒲田で寄り道。目を付けてたおでん屋に♫ ちと早いけど、お先です(^-^) おでん旨いし、兼八¥500やし、イクラ貰ったし、スタッフの兄ちゃん大牟田やし(^-^) 良い店やな♫ また、来よう(^-^)

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雪が谷大塚駅

ラーメン

つけ麺は好きではなかった…旨いと思ったことはない…そんな俺に、近隣住民にめちゃめちゃ勧める「嫌いなら、旨いと思ったことがないなら、是非行って欲しい!」と(笑) 来てみたよ。 池上線、マイホーム駅の一つ手前、雪が谷大塚で降りたよ。 「鶏と魚介のつけ麺、煮卵入り」頼んだよ。 18時開店同時に満席行列(^-^; ほとんどがつけ麺オーダー…。 ルーティンは変えない仕事振り…。 麺上げは店主?だけの仕事。茹で、シメ、揉み…盛り付け。 そんな忙しい中でも、店主の客への目配り気配り…スタッフへの指導も心地良い。 店主、店員の所作を眺めながら着丼を待つ。 18:12…ようやく先客に着丼し始める。 まずは「軍鶏そば」から…。 入店から15分、ようやくつけ麺が着丼し始める。 18:20…俺の、やっと来た…着丼(笑) レンゲには、カリカリの鶏皮。 デフォでつけ汁だけをを啜る…『うっ…旨いっ!!』 太めの麺を投入して、啜る…『うわっ!旨っ!!』 バランスが凄い!一体感が凄い! パーフェクト(^-^) これがつけ麺か(>_<) 一気に完食!卓上の「八味」「フルーツ酢」「カレー」に気をとられることもなく(笑) オススメの割りスープをいただく…これまた旨い(^-^) 焼き石やら何やらお客のためのサービスも素晴らしく、「こりゃ流行るわ」 店出た途端、「あっ食べたい」と思った(笑) そんな店、久々♫ つけ麺って旨い…♫♫

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青葉通一番町駅

牛タン

仙台で牛タンは外せない! 全国展開してない地元名店を探して、こちらへ(^-^) 薄めの牛タンは炭火で絶妙に仕上げてる。 塩加減もストライク(^-^) 厚切りより、こちらの方が好みだな♫ 追加の衝動に駆られるが、我慢(笑) 煮込みとテールスープがついて¥1,200。 是非、再訪したい店だ。

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都府楼南駅

うどん

今日から福岡(^-^) 道中の筑紫野、「吉田屋」さんで日替わり定食♫ 麦ご飯(中)で¥680。 サヨリのフライ、酢の物、かぼちゃサラダ、味噌汁。 バランスが自慢の昼定食。早朝のうどんしか食べた事ないが、昼も美味いな♫