Sanemasa M

朝早くから開いているパン屋さん。ひとつひとつ丁寧で清らかなパンです。種類は沢山ではないのですが、国産小麦と天然酵母の香りが良く、中に入っているお野菜などの食材の味も美味しいです。にこやかな店主ご夫婦のお人柄か、お子様連れのお客さんがいらしています。

お店のご主人といい、パンやケーキなどの味といい、とても落ち着くお店です。近くを通る際には必ず立ち寄りたくなります。でも今日は木曜日！定休日でした。また行きます！

お茶の席でちょうど良いサイズ。おはぎは豆の香りと風味も残しつつ適度な甘さ。桜餅の桜の葉は丁寧な塩漬けで筋がなく、お餅とのバランスが美しいものでした。お店の方の笑顔が気持ちの良いお店です。

見た目はシンプルで、懐かしく、そして手間をかけた味。こういうお店が減った今、大切なお店だと感じます。