Kenji Yokota

目黒不動尊すぐ近くに2018/2/1に開店したうどん屋さん。 山手通り沿いにある目黒の有名鮨店りんだの姉妹店。大将の出身が愛媛だそうで、うどん屋さん開きたかったそうです。 不動前駅から徒歩12分ほどの場所、2017年まで和菓子だるまさんが長らく営業されていた跡地です。駅から遠いですが、八つ目鰻のにしむらさんが近くにあり行列が出来る程、そしてお不動さんの参拝客もいるため、味さえ良ければ十分やっていけるでしょう。 うどんの他にも天麩羅や巻寿司などもあるようです。鮨はこれから種類を増やしていくとか。頼んだのはだし巻き玉子。ふわふわで出汁がきいているお寿司屋さんのクオリティ！（当たり前か） 天盛りぶっかけうどん大盛りを注文。うどんは透明感があり、もちもちとしてコシが強い。 いりこ、椎茸、昆布、鰹節でとった関西風出汁にカボスを絞ると酸味も効いてさっぱりと食べられた。 海老天は一度揚げた上で、天カスをパン粉の様につけ二度揚げしているそうです。海老フライの様なカリッとする食感ながらも天麩羅。尻尾は剥いていて先っぽまで食べられました。丁寧な仕事ですね。 具のワカメがシャキシャキとして歯ごたえが強く、食感の違いを楽しむ逸品に仕上がっていました。 連れは宇和島らんちゃんぽんうどんを注文。優しい味わいに沢山の具が嬉しい。こちらにはカボスが輪切りで入っていて、やっぱりさっぱりして食べやすかったそうです。 店員の方々も丁寧でいて、料理の説明をしてくれたりとフレンドリー。 まだまだ出来たばかりお店ですが、ポテンシャルの高さは間違いなし。将来の名店候補ですね。 でも、今は空いていますので、早めに試したいただくと良いかも。 #コシの強さが店の強み

代官山のビアレストラン。 キリンビール系列らしい。 最近人気のクラフトビールを楽しめる。 色々な種類があるのだけど、7種類のビールを飲み比べできるセットを頼んでみました。 それぞれのビールにあったおつまみが付いてきます。 お店の方曰く、ビールに合うおつまみは、ビールの色と似通ったものなんですよと。 なるほど、その通りかもしれないと感じました。 お料理にはスモークタンを頼みました。 付け合わせのソースが絶品。肉に物凄く合う。 アルゼンチン発祥のチミチュリというソースだそうです。スプリングバレーブルワリーさんではパクチーを使っているそうです。 肉にビールという最強の組み合わせで、楽しい夜を過ごせました。

熱海で人気の魚介料理屋さん。 観光地だから凄い並んでる。 でも15分ほどで席に通されました。 許容範囲内。 三種干物定食のご飯をネギトロ丼に変更。 えぼ鯛、アジ、鯖のみりん干しと熱海の海の幸が楽しめます。干物に醤油少々って本当に美味しいよね。日本が世界に誇る料理だと思うよ。 価格は観光地価格かもですが、地場の海産物を楽しむのは旅行の醍醐味なので問題ない。 この歳になると熱海は何回来たかわからんぐらいだけど、まだ行けていない店もあって、忘れた頃に再訪したい気分になるね。

伊豆稲取駅にある温泉旅館。 名前の通り、食べる事に重きがおかれています。 金目鯛の煮付けが名物料理なのだけど、その他のお料理も絶品でした。 生きたアワビの酒蒸しや、伊勢海老も新鮮で動いていました。 ちなみに連れの誕生日が近かったのですが、お伝えしたところシャンパンを差し入れしていただけました。心遣いが憎いですねー。 しかも、食べるだけじゃなくて宿としても良いところです。 殆どがオーシャンビューのお部屋で、ベランダに露天風呂、その他室内に檜風呂があります。屋上の大浴場は海面との境を見失うかのような設計になっています。あたかも海の温泉に浸かるが如く。 日の入りも美しいですし、丁度満月だったのですが月あかりが水面に映えて妖しげな雰囲気を醸し出していました。 実家へのお土産に金目鯛の干物を購入。 伊豆半島への旅行を検討されている方、検討してみてはいかがでしょう？