Taka.Yamada

6回目の遅めのランチ。 会社からは徒歩25分のため、午後一のミーティングがない日にしか、食せない、手打ちパスタ。 人気店の為、店員さんの裁きも、見事。 今日は、たらこクリーム780円をオーダー。レギュラーとビッグで毎回迷ってしまう位の美味しさ。本日はビッグ+130円スープサラダ+350円は付けず、パスタに集中。待つ事、10分、湯気立つ一皿が目の前。 先ずはそのまま味合う。二口めは、テーブルにあるパルメザンを振り掛け。三口めは、これもテーブルにある、唐辛子ニンニクオイルを多めに掛ける。うんー、唸る旨さ。おっ、お向かいさんは、スペシャルをオーダー。このバジルを練り込んだ生パスタが、また美味い。ああー幸せ。 25分歩いて甲斐があるお店です。 次は、お隣さんがオーダーしていた塩バジリコで決定。次が平打ちのアラビアータで一巡します。 さぁ二巡目も楽しみ。

やっとこさ、夏定番の葱冷やし中華を食べる事が出来ました。皆さんが、この葱冷やしが食べたくて、並ばれる訳が解りました。流石です。 葱は岩手産の長ネギ、程良く葱らしい、えぐみもあり、美味いのため息。追加で葱増し、スープをオーダー。待つ事、10分、良く冷えた、麺と葱、細切りのチャーシューと胡瓜がベストマッチ。 実は今日、食べる迄、4度、5度、お店に伺いましたが、長蛇の待ち行列を見、斜向かいの、つけ麺屋に行っていました。今年は葱冷やしは、例年より遅めの開始だったようですが、この時期、皆さんの注文は、ほぼ葱冷やしです。皆さんも一度、食べてみて下さい。葱の旨さ、改めて実感出来ます。おすすめです。葱冷やしが始まるとチャーハンが無くなるので、少し寂しいです。 葱冷やしとチャーハンを食べたいなぁー。

噂の2号店に初来店。1号店は車で通る度に長蛇の列。たまたま最寄駅からのバスの時間で待ち時間があり、久々探索すると、知らぬ間にお店がオープンしていた。 さて、券売機の前に立つ。たしか、この店の1号店は塩が有名だったと。ここは塩を敢えて避け、お店の先陣の方を見渡すと、冷やしがお二人、坦々麺がお一人、醤油がお三方。で、醤油にチャーシューを追加。1050円也。 待つ事、10分、ご主人の麺揉みが3分あったせいか、コシのあるちぢれ麺、美味い。何となく、春木屋麺を少し細めにした感じ。 メンマが少ない印象…増したチャーシューは、トロトロ系ではなく、しっかり豚肉の味と食べた感がある柔らかさ（トロけない感じ、解りますか？）、私は美味しかった スープも想像通り、醤油の旨味を感じれる、出汁の効いたウマスープ。お店清潔感があり、お冷のグラスもピカピカ、綺麗でした。 次は塩。次の次は冷やし、その次が担々麺＋替玉にしたい。

2回目の訪問です。 お昼休みのウォーキング途中で見つけた人気店。 最初はチャーハン大盛¥1000。安定の味。 （ラーメン王には負けてる） 2回目の今日は最初訪問時に他の方が食べていた、五目焼きそばと餃子をオーダー。 五目焼きそば◎ 餃子○（今無き寿園には負けてる） 6月からの葱冷やしに期待。 肉細切り焼きそばを食べた^_^ 次はトリソバ。 次の次は五目ご飯。 次の次の次は…レバニラか、ネギソバ、ナス炒めも旨そう(^^)