Kimiyuki Kohno

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酒は日本酒、ワイン、ウィスキーなんかも好き。モチロンつまみは大事。 あと、ラーメンも大好き

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Kimiyuki Kohno

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excellent

北千住駅

焼き鳥

なるほど、名店と言われるだけのことはある味、雰囲気、接客。 コースでお願いしたのだけど、どれもこれも美味しい。 比較的あっさりした味付けで素材の旨さを際立たせるというある意味ありきたり、しかし実際上手くいく事は稀な手法で食べさせてくれる。 希少部位のソリも旨かったけど、レバーの旨さにやられた。 パテも串焼きもレバーの旨さに感動。 一緒に行ったレバーの苦手な友人もレバーの概念が、変わったと言わしめるほど。 もちろん、トリュフの載った親子丼も特筆もの。思わずおかわりを頼んでしまった(笑)出汁の旨さが尋常ではなかった。 久しぶりにこれだけ満足できた夜だった。グラスワインがもう少し選べると文句なし。ほとんど日本酒ばかり頼んだけど笑。

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good

大井町駅

日本料理

うーん。この日、2軒目でお腹一杯で何品も頼まなかったけど、つまみは普通です。 だけど万齢という日本酒をはじめ、おすすめのお酒は美味しかった。 とりあえず行きましたというだけでお役に立てるほどのレビューでなくて申しわけない。

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good

大宮駅

ラーメン

場所は分かりづらい。しかもすぐそばに同じく煮干を使ったラーメン屋があり、紛らわしい。 でも、味はなかなか旨い。本日の特製つけ麺を注文。最初こそ僅かに煮干えぐみを感じるが直ぐに気にならなくなるレベル。 麺はもちもちの太麺。もうほんの少し細いとスープとのバランスがあうかな?

Kimiyuki Kohno

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average

府中(東京)駅

ラーメン

友人と。少し待つも比較的すぐ入れた。正直辛いの苦手な私には、駄目だった。 辛い、暑いしか記憶にない。(汗) 旨いとか不味いの以前。 辛いのが好きな人には良いかもよ。

Kimiyuki Kohno

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average

牛込神楽坂駅

ラーメン

同僚に勧められて行ってみた。看板が特になく人が並んでなかったら通り過ぎていたと思う。 味玉味噌ラーメンを注文。 濃厚、麺はごわごわまでいかずモチモチでもなく。 並んでまで食べたいとは思わないな。