Masako Sunahara

人当たりがよくて、ひと言話しただけで安心できるいい人オーラ全開のマスターがいます。 お料理に合うワインもとっても丁寧に説明しながらセレクトしてくださいます。 本日のディナー ・イチヂクのパンと鶏レバーのマリネ パンがパウンドケーキみたいにしっとりして、パンだけでもばくばくいけそうなおいしさでした。イチヂクの風味と鶏レバーの組み合わせもめちゃおいしくて。 ・ホワイトアスパラのソテービスマルク風 季節もののアスパラ、卵をたっぷりつけていただきました〜 ブラックペッパーの香りが食欲増進。 ・しらすとドライトマトのパスタ パスタの種類がカサレッチというS字型でした。ほんのりにんにくが効いて、くるみも入ってて風味がよかったです。 ・白金豚のグリル とっても柔らかいお肉で、味つけも絶品。私は塩辛いのが苦手なのですが、辛過ぎず薄過ぎず幸せにいただきました。 ・スブリチョラータとヘーゼルナッツのジェラート 初めて聞いた名前のスブリチョラータ…何度もマスターに聞いてメモして帰りました(笑) カスタードクリームとミルフィーユ生地でとても甘かったです。 ヘーゼルナッツのジェラートは、エスプレッソがかけてあって、ほろ苦くて大人の味でした。 遠くてあまり行けませんが、また夏あたりに行けたらいいなぁ…

カジュアルイタリアン、いつもたくさんのお客さんでわいわい賑わってます。 その日のおススメお魚のカルパッチョはぷりっぷり、ソーセージの盛り合わせ、牛ヒレ肉のシチューは柔らかくて絶品、最後はゴルゴンゾーラのペンネ。 どれもこれもワインにぴったり 地元のお客さんが多くて、マスターやママさんともみんな仲よしな雰囲気がとってもあったかいお店です。

素敵なお店に出会えて幸せです。 ワインの好みを丁寧に聞いてセレクトしてくださり、お料理の説明もわかりやすくて、味は絶品。 店内いつもいっぱいなので、予約は必須でしょう。 次はランチタイムにお伺いしたいです。

遠征で選手を連れて行きました。 サクサクのとんかつ、しじみのお味噌汁とキャベツ、ごはんはおかわり自由、帰る時にお店のおばちゃんが「大会がんばってね〜」と暖かい声をかけてくださり、幸せな気持ちでお店を後にしました。