岩田 俊

米沢牛の塩すき焼きなるものを注文。割下の代わりに鰹だしを使って、とき卵で頂くスタイル。しゃぶしゃぶとすき焼きの中間みたいな感じ。話のネタにはいいかもです。

三谷劇場の異名に、違わぬつまみ、握り合わせて28品、3時間の素晴らしい料理とお酒を堪能。一品毎に三谷氏セレクトのお酒を合わせながら愉しむスタイルのため、お酒が得意でない人には楽しみ半減、酒好きの方限定でおすすめ。

お呼ばれの会合で初訪問。こちらはデート、会合向きのセレブ仕様ですね。コースのお肉は確かに美味しかったですが、プライベートで、行くかというと、ちと違うかも。

初訪問。8000円弱のコースで。名前通りシャトーブリアンは文句無しに絶品。普通の焼き以外に、すき焼き風とか、カツレツ風とか変化球がちょくちょく入って飽きさせないのがまたよし。