Nobuhiro Kanagawa
Stay Metal! Stay Foolish!
Nobuhiro Kanagawa
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池袋駅
和食
西武池袋本店のレストラン街に久々に行ったら、知らない間に出来ていた「米農家ダイニング」。ジンギスカン定食と人参ジュースを頼むと、まずは無添加100%の「真」搾りたて人参ジュースに感動。感動はそれだけでなく、米農家というだけあり、定食の御飯(ゆめぴりか)が本当に美味しい。もちろん、ジンギスカンも臭みなく美味。御飯と味噌汁(これも具がたっぷり!)はお代わり自由で大満足!久々に美味しい定食屋さんを発掘!
Nobuhiro Kanagawa
Nobuhiro Kanagawa
Nobuhiro Kanagawa
下諏訪駅
うなぎ
諏訪、と言えばといううなぎ店らしく、長野在住の後輩に連れられて、天然うなぎを出してくれる名店に行って来ました。美味い鰻はどれもそうだが、とにかく柔らかく鰻だけでなく、ご飯の上に載るフワフワさがたまらない。タレも絶妙で、最高のうな重でした。ビールのつまみに出てきた鰻の皮も最高。至福の料理とはこういうことをいいます。